Arquivos de Autor: docebeijo

Descubra qual o melhor chocolate para a saúde e para a sua dieta

Quando nos deparamos com a dúvida sobre qual é o chocolate mais saudável, normalmente vem à mente a resposta mais óbvia: aquele que tem alto teor de cacau – o que não é uma mentira, mas existem outros fatores que podem ser acrescentados também. Vamos a um exemplo: ao pegar duas barras de chocolate com […]

5 presentes da Doce Beijo que são uma delícia para este Natal

Estamos cada vez mais próximos de uma das datas mais queridas pelas pessoas: o Natal. Época carregada de magia e alegria, o Natal exala ansiedade e tem gente, inclusive, que conta os dias até o dia 25. E entre tantas coisas que a comemoração agrega, como comidas gostosas, pinheirinhos e muita luz pisca-pisca, tem um […]

O que é chocolate vegano? Conheça mais sobre ele e aprenda como é feito

Nos últimos anos, diversos estilos de vida mais saudáveis surgiram ao redor do mundo, o que implica bastante na forma de consumir os alimentos. Um exemplo claro disso é com relação ao veganismo, que, dentre tantos produtos, também engloba o chocolate vegano. Mais saudável e sustentável, o chocolate vegano é uma ótima opção na hora […]

Café e chocolate: aprenda a harmonizar essas duas delícias!

Saborear um bom café pode significar várias coisas, desde um bate-papo com alguém que você não vê faz tempo ou apenas aproveitar algum momento único do seu dia. Independentemente do motivo, uma xícara de café pode combinar não só com o seu paladar, mas também com diversos outros tipos de alimentos. E engana-se quem pensa […]

Saiba qual é a origem do café e qual o caminho que fez para chegar até o Brasil

O café é uma bebida que quase todo bom brasileiro adora, não é mesmo? Quando harmonizado com o chocolate então, tornam-se uma dupla incrível, criando novas sensações e sabores. Especialistas da área afirmam que tanto a textura quanto a doçura do chocolate dão uma percepção de volume na boca. Além disso, quando consumido junto de […]

Descubra como o chocolate é produzido do início ao fim

Produto bastante consumido nos quatro cantos do mundo, o chocolate é uma ótima fonte de energia e muito saboroso, podendo ser encontrado em diferentes tipos e sabores. Porém, antes de ter seu formato final, ele passa por diversas etapas 一 desde a colheita do cacau, sua fonte principal, até a mistura com outros ingredientes, como […]