Com ou sem frutas cristalizadas, de chocolate ou não, o panetone é o símbolo natalino mais queridinho dos brasileiros. Mas apesar do sucesso no Brasil, sua origem não é brasileira, mas sim italiana. Origem Há diversas teorias sobre a origem da principal sobremesa natalina no mundo, mas a mais comum é que o panetone tenha […]

O Natal está chegando e você ainda está em dúvida no que dar de presente?O chocolate é uma excelente opção, afinal ele é um dos alimentos mais consumidos no Brasil.  Além de agradar a maioria das pessoas, o doce pode ser encontrado em diferentes opções. Separamos 5 ideias de presentes natalinos com o nosso delicioso […]

Com origem do latim “Adventus”, a palavra Advento significa “chegada” de algo ou alguém. Assim sendo, o Calendário do Advento ou Adventskalender, é um momento de preparação, de contagem regressiva para a chegada do Natal. Origem O Calendário do Advento surgiu no século XIX com os luteranos alemães, com a finalidade de os adultos ajudarem […]

Aquela produção artesanal com ganache e um recheio de dar água na boca… 😋 ♥ ️ Essas são as famosas trufas! Com vários formatos e diveeersos recheios, dos mais nobres aos com bebidas alcóolicas, as trufas são as queridinhas dos amantes de chocolate. Mas vocês já provaram os nossos novos sabores de trufas? Estão de […]

Matéria da Economia SC, 23/09/22 A Doce Beijo Chocolataria, de Joinville, apresentou nesta semana sua nova marca. O redesign, assinado pela Exit, conecta história e futuro, com uma identidade visual mais versátil e forte, representando o novo momento da empresa. Coordenada por Dorotea Kasten, Luciana Kasten e Rafaela Hass, a chocolataria sempre prezou pelo sofisticado, […]

Apesar de ter o queijo como base, Käsekuchen não é cheesecake. A torta alemã é beeem diferente da versão americana, é mais leve, aerada e mais gostosa 😋. Vem que vamos te mostrar tudo sobre! 🍰 O que é a Käsekuchen? Feita a partir de farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, leite, nata e queijo […]